赌博套利:自制阿胶枣????补血益气的美味小零嘴

来源:百度文库 编辑:四海新闻网 时间:2019/11/16 07:47:52

原料:大枣、阿胶、红糖、黄酒

做法

1、阿胶块用蒜捣子捣成碎,越碎越容易蒸

2、黄酒适量没过阿胶碎,大约泡2天(阿胶已经很软,半融化状态)

3、入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,再加入适量红糖,继续蒸10分钟,拿出后搅拌均匀

4、大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,我用的是半干的大枣),放入微波炉中高火加热2分钟

5、趁着枣热、阿胶液也热,趁热将这两者混合,搅拌均匀,使每颗枣都裹满阿胶,放凉后即可食用

 

小贴士:

1、也可以去药店将阿胶打成很细的粉末,那样只需直接加入适量黄酒即可上锅蒸,节省时间

2、红糖的量随自己喜好,加入红糖后,阿胶的膻味基本吃不出来,只剩甜蜜

3、最好用肉厚的大个红枣,这样口感好,干红枣要事先泡发下,没有微波炉的,可以入锅蒸20分钟

4、阿胶枣虽然具有补血滋阴功效,但不宜一次过多食用,尤其那些脾胃虚弱的人,每次不要超过10颗

 

直播图来了,请勿插楼,只需这四种材料,就能做好吃又养身的阿胶枣



















 

 

自己做阿胶枣,甜味自己掌握,阿胶用量自己掌握,图的就是个卫生加放心,以前见过商店卖几块钱一袋的阿胶枣(半斤装),现在想想真是连枣的成本都拿不下的低廉,但这样价廉却不知物美否的阿胶枣~~~你还敢吃么?










能拉丝的阿胶枣,只能产于自家厨房